САНТА БАРБАРА, КАЛИФОРНИЯ - InfoGenesis, лидер информационных технологий в индустрии гостеприимства, сообщает, что компания "Cunard Line" выбрала Revelation от InfoGenesis как решение для всех точек продаж на "Queen Mary 2", самом большом, длинном, высоком и комфортабельном океанском лайнере в мире.
В январе 2004 года, когда "Queen Mary 2" отправится в свой первый 15-ти дневный круиз из Саутгемптона, Англия в Форт Лодердэйл, Флорида, InfoGenesis будет работать в 14-ти ресторанах, гостинных, барах и магазинах лайнера. InfoGenesis установит свою систему Revelation на 133 рабочие станции IBM SurePOS 500 с сенсорными экранами и десять переносных карманных терминала Symbol 2800.
"Queen Mary 2" обеспечит наилучший отдых для наших гостей" - комментирует Джеф Ричман, директор бизнес решений компании Cunard. "Наш выбор системы точек продаж определен приверженностью к высоким стандартам обслуживания гостей. После исчерпывающих исследований мы сделали заключение, что InfoGenesis сможет поставить решение по самым высоким стандартам, которое подразумевает то обслуживание пассажиров, которое они ожидают."
В ресторане "Британия", главном обеденном зале "Queen Mary 2", InfoGenesis настроит точное прогнозирование заказов для шеф-поваров с подсчетом количества блюд для того, чтоб шеф-повар мог спланировать количество приготавливаемых блюд на каждый период обслуживания. Доступность и статус конкретных блюд отслеживается на одном или более из пяти дисплеев, расположенных в разных частях кухни.
Данные дисплеи также дают шеф-повару важную информацию для ведения бизнеса, такую как действительное прогнозируемое количество, уже заказанное количество блюд, количество блюд в наличии и разницу между приготовленным количеством блюд и уже заказанном количеством. Шеф-повара могут использовать историю для подсчета количества блюд и оптимизировать работу кухни управляя процессами приготовления пищи, таким образом совершенствуя обслуживание гостей. Официанты могут отслеживать статус блюд на терминалах IBM SurePOS и могут быть предупреждены, когда блюдо более недоступно, таким образом также улучшая процесс обслуживания гостей во время заказа блюд.
"Мы особенно довольны сотрудничеством с Cunard воплощая их потребности в ведении бизнеса с помощью нашего решения", коментирует Карл Виллинг, главный администратор и президент компании InfoGenesis. "InfoGenesis сохраняет приверженность предоставлению технологических решений, которые позитивно влияют на обслуживание гостей и обеспечивают анализ направления и развития бизнеса. Если говорить о Cunard - это именно так."
В бассейнах лайнера персонал будет использовать совместное решение InfoGenesis и Ameranth для переносных карманных терминалов чтобы гарантировать быстрое и эффективное обслуживание гостей, что увеличивает доходность таких точек продаж.
Cunard Line управляет самыми знаменитыми в мире океанскими лайнерами с 1840 года. У флота компании Cunard классическое Британское наследие, включающее "Queen Elizabeth 2" и "Caronia". Для более подробной информации посетите сайт компании по адресу www.cunard.com.
Основанная в Санта Барбаре, Калифорния, компания InfoGenesis является лидирующим разработчиком технологических решений для индустрии гостеприимства. Для более подробной информации посетите сайт компании по адресу www.infogenesis.com.
